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我市主要生活必需品价格运行情况2018年第35期

发布时间:2018-08-21   发布:信息管理员     来源:市场运行处    

上周(2018年7月23日—7月29日),我市重点监测的生活必需品中猪肉价格上涨,粮油以跌为主,蔬菜、禽肉涨跌互现,鸡蛋价格稳中有跌。

猪肉价格上涨。白条猪批发价格连续三周持续上涨。据监测,上周白条猪批发价16.12元/公斤,周环比涨4.13%;五花肉批发价18.5元/公斤,周环比涨2.78%。猪肉零售价格不同程度上涨。上周超市精瘦肉零售价格为28.3元/公斤,周环比涨0.57%;五花肉零售价格为23.72元/公斤,周环比涨0.89%。农贸市场精瘦肉零售价格27.44元/公斤,周环比涨1.22%;五花肉零售价格23.42元/公斤,周环比涨4.88%。上半年猪肉价格持续低迷,养户亏损严重,随着超重猪逐渐出清,养户出栏压力减小,挺价心理日益增强,猪肉价格止跌回暖。但上半年仔猪养殖利润并未出现大幅亏损,能繁母猪淘汰缓慢,同时,规模养场扩张项目逐渐投产,猪肉供应总体充足,预计猪肉价格继续振荡上行。

蔬菜批发价格下跌,农贸价格上涨。地产蔬菜进入换茬期,茄子、西红柿、黄瓜等地产蔬菜上市量逐步回落,南瓜、冬瓜等地产蔬菜进入上市高峰,蔬菜总体供应充足,品种构成发生变化,价格涨跌互现。据监测,上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“22跌7涨1持平”,蔬菜批发均价3.62元/公斤,周环比跌2.69%。其中,山药、西葫芦、胡萝卜等蔬菜批发价格分别为7.15元/公斤、3.03元/公斤、3.9元/公斤,分别以12.59%、9.01%、8.67%的跌幅领跌。据监测,上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“22涨4跌2平”,农贸市场蔬菜零售均价6.33元/公斤,周环比涨2.43%。其中,蒜头、莲藕、西葫芦等蔬菜农贸市场零售价格分别为9.78元/公斤、7.58元/公斤、5.33元/公斤,分别以7.35%、6.61%、6.6%的涨幅领涨。本周,山城遭遇大范围降雨,高温天气缓解,蔬菜采摘和调运成本下降,蔬菜价格稳中有跌。

粮油价格以跌为主。我市粮油供需总体稳定,价格呈稳中有跌。据监测,粮食批发均价4.3元/公斤,周环比跌2.05%。其中,粳米、籼米、面粉批发价格分别为4.57元/公斤、4.38元/公斤、3.96元/公斤,周环比分别下降2.35%、2.23%、1.49%。上周粮食零售均价5.70元/公斤,周环比涨0.18%。其中,大米零售价格为5.53元/公斤,周环比跌0.36%;面粉零售价格为5.86元/公斤,周环比涨0.69%。据监测,上周桶装食用油批发均价12.62元/公斤,周环比涨0.24%。其中,调和油、菜籽油批发价格分别为10.43元/升、12.69元/升,周环比分别涨0.29%、0.95%;花生油批发价格为20.9元/升,周环比跌0.24%;豆油批发价格为6.45元/升,周环比持平。上周桶装食用油零售均价16.31元/升,周环比跌0.24%。其中,豆油、花生油、菜籽油、调和油零售价格为11.77元/升、24.88元/升、14.01元/升、14.59元/升,周环比分别跌0.17%、0.32%、0.14%、0.07%;调和油零售价格为14.60元/升,周环比涨0.07%。当前正值粮油消费淡季,终端消费清淡。粮食方面,去库存压力继续存在,价格或继续稳中趋弱;食用油方面,中美贸易摩擦效应传递缓慢,价格或继续弱势运行。

鸡蛋价格稳中有跌,禽肉价格涨跌互现。据监测,上周鸡蛋批发价格9.45元/公斤,周环比跌0.32%;农贸市场鸡蛋零售价格12.27元/公斤,周环比持平。上周农贸市场白条鸡零售价格19.89元/公斤,周环比跌1.09%;白条鸭零售价格17.31元/公斤,周环比涨1.17%。受高温天气和存栏下降影响,鸡蛋价格或稳中趋涨。


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